ソバの花は白くて小さく１０ほど重なり合って咲いている。

か細くてめだだない。

少しづつ白い花から茶色のソバの実に変わっていきます。

取り入れが終わると殻と実にひかれて実は美味しいお蕎麦になる。

ざる蕎麦、お汁で戴いても美味しいですが、ソマ(ソバ）練りを食べたいと思う。